《維多利亞‧部落格》電子報 | |
第170篇 |
出版日期:2007/07/10 作ㄧ個夢,就像寫一個句子,你必須見識過城市、人與事,必須認識大自然。經歷不期然的偶遇,與預先告知的離去。活在當下,但也認識死亡。擁有回憶,也不怕忘掉太繁多的回憶。當這ㄧ切不再是一切,而是感動,凝視與姿態...終於內化完成。那一刻,彌足珍貴, 一個夢的第一個念頭...浮現! 夢~ 自此不見得亮麗,但至少少了皺眉...停筆...推敲的次數。 |
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這不過是楔子‧‧‧ | |
絲瓜‧蛤蠣‧冷麵 「絲瓜‧蛤蠣‧冷麵」...和「絲瓜蛤蠣冷麵」有什不同呢?!這得說起一個活生生的笑話。而笑話的主角...就是我,以及我的姐妹淘...Joey小姐。 話說...去年的七月,我和Joey相邀在永康街附近的一家餐廳享用晚餐,菜單上的菜名- - 「櫻花蝦沙拉」、「玫瑰花茶凍」,讓我們食指大動、寄予厚望,然而...菜一一上桌後,原本在我們臉上泛溢的期待逐漸被失望淹沒,我和Joey果然是默契十足的姐妹淘,我們一直用叉子在那盤「櫻花蝦沙拉」裏找「櫻花」的蛛絲馬跡,我看盤子都快要翻底了,我們還是不放棄,最後...我們才恍然明白...原來...有一種蝦叫做櫻花蝦,而不是我們認知的...「蝦沙拉佐以櫻花」的料理。所以...甜點 - - 「玫瑰花茶凍」也不是我們想像的...「花茶凍裡有玫瑰花瓣」,就是很簡單明瞭的...「玫瑰花茶的凍」。 所以...網路上盛傳的「太陽餅裏怎嚜沒太陽?」的笑話...可能...或許...根本是我的故事吧!>< 因此...我要很慎重的介紹我今天的料理是「絲瓜‧蛤蠣‧冷麵」,也就是...這道料理裡,你絕對找的到絲瓜、蛤蠣、冷麵。絕對不乎攏你。 一到夏天我就沒啥食慾,剛煮好的熱食我嫌燙口,冷了我又嫌食物會散發出讓我做噁的冷餿味。所以...我自創了這道「絲瓜‧蛤蠣‧冷麵」。要不然...冬天三餐外加消夜的飲食,都依然是紙片人的身材,炎熱夏天如果沒食慾,我可不敢想像還有怎樣的字眼可以形容我的身材了。 說到紙片人...我就再來說個活生生的笑話,這個笑話之後,就會言歸正轉的介紹這道料理的作法。^^ 話說...有一天樂樂想介紹某個男生給我認識,他ㄧ再的保證那個男生看了我一定會很相當相當喜歡我,我反問樂樂:『你憑什麼這麼有把握呢?』樂樂說...:『因為他喜歡紙片人的女生。』我差點岔氣~!『現在走在路上多的是紙片人啊!』我這麼回他,樂樂趕緊說:『可是他說的第二個條件,我就覺得非你莫屬了!』這句話挑起我的好奇感:『快說~ 快說~ 是什麼?』樂樂不疾不徐似乎想吊我胃口:『他說他喜歡頭大大、眼睛大大的紙片人!』岔氣了~ 我這下真的岔氣了! 不置可否,我的確是頭大大的紙片人,從小...我都是以「頭大身體小,走路會跌倒」這句話來自我揶揄的,聽好囉~ 是自我揶揄,所以...你可不要拿這句話來虧我喔!小心我翻臉喔!ㄎㄎㄎ~ ^^ 笑話聽完開始來做料理囉~ 食材: 絲瓜(根據賣菜的說法,絲瓜表面的細毛越沒有脫落的越新鮮) 、蛤蠣、麵線或是拉麵(維多利亞用的是「關廟拉麵」)、蔥、蒜。 調味料:鹽或是鮮雞精、麻油、米酒。 作法: 這道料理你也可以以熱食方式享用,也就是拉麵不經過冰塊的急速冷卻,從熱水中撈起拌以蒸熟後的蛤蠣、絲瓜。不過...拉麵經過急速冷卻之後的ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的Q勁,是熱食時所無法體會的喔,所以...維多利亞強力推薦各位在這炎熱夏天嚐ㄧ嚐這道冷麵,好消消躁氣、暑氣吧! 好吧~ 維多利亞要大快朵頤的開動囉~ ^^
~~ 頗有「維」詞 ~~ 不做女強人,只做快樂的女人。 ~ 維多利亞
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- Jul 11 Wed 2007 01:16
• 《絲瓜‧蛤蠣‧冷麵》